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​Zutaten​
​Zutaten Grundteig
a) 300g Mehl
b) 50g Speisestärke (bindet Teig)
c) 75g Zucker (fein „gemixt“)
d) 1pck Vanillezucker
e) 1 pck Backpulver
f) 180g Butter, weich geschmolzen
g) 1x Ei

Zutaten „Kekse“
h)  2 pck  Orangenschale
i)   1 EL Schokostreusel
j)   Kuvertüre, ca.  ½ Packung
k)  2 versch. Formen: Herz und Stern

Menge
Form 1 (Herz)  43stk,  Form2 (Stern): 29stk
Zubereitung
Die Kekse werden mit Keks-Ausstechformen aus dem Plätzchenteig ausgestochen. Danach wird in der Mitte der Kekse ein Mulde eingedrückt (z.B. mit einem Kochlöffel).
​Nach dem Backen werden die Mulden noch einmal "nachgedrückt" und danach mit der Schokoladenkuvertüre aufgefüllt.

Bilderarchiv

​Bilder zur Herstellung der Schokokekse.
​Hinweis:
Im "Bilderarchiv" sind (nur) die Bilder der beschriebenen demo - Rezepte-Card abgelegt.
Das Archiv der "Original-Rezepte.Card" enthält weitere Bilder und Videos.


Rezeptdatei
Download
oko-wkekse-silkes schokokekse-demo1-18.4.24.pdf
Hinweis
In "dieser" demo.card wird demonstrativ gezeigt, wie ein mit moby.cards erstelltes Rezept aussehen könnte.
Die Zubereitung selbst wird mit Bildern, Videos, Texten und einer Rezeptdatei sehr ausführlich in der "Rezepte.Card" beschrieben.
Diese "Rezepte.Card" kann jeder nach Belieben gestalten.

moby.cards
ein Service von A4P UG
Achter de Möhl 68
24955 Harrislee
Internet:  www.moby.cards

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