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​Zutaten​
Zutaten
a) 1x große Zucchini
b) Tomatensoße mit Basilikum
c) Ratatouille (würzen nach Belieben):
    1x rote Paprika, in kleine Würfel schneiden
    1x kleine Aubergine,
in kleine Würfel schneiden
    ca. 100g Cherry Tomaten, in kleine Stücke schneiden
    10stk Oliven, schwarz, halbieren
d) ca. 70g Schafskäse, in kleine Würfel schneiden
e) 2 Scheiben Paprika Salami, in kleine Stücke schneiden
f) 1 EL Öl (Rapsöl, Olivenöl)
g) Reibekäse, z.B. Emmentaler

​Menge     2 Portionen
Zubereitung
Zucchini halbieren und ausschaben und danach mit der Tomatensoße bestreichen.
Alle Ratatouillezutaten plus Schafskäse und Salamistücke in einer Schüssel vermengen, das Öl hinzufügen und alles verrühren. Das ganze dann auf die Zucchinistücke verteilen.

​Zucchinistücke backen.
​Kurz vor dem Ende des Backens den Käse (Menge nach Belieben) auf die beiden Zucchiniehälften streuen und fertigbacken.

Bilderarchiv

​Bilder zur Herstellung der "Ratatouille-Zucchini".
Hinweis:
Im "Bilderarchiv" sind (nur) die Bilder der beschriebenen demo - Rezepte-Card abgelegt.
Das Archiv der "Original-Rezepte.Card" enthält weitere Bilder und Videos.
Rezeptdatei
Download
oko-zucchini+ratatouille-demo1-18.4.24.pdf
Hinweis
In "dieser" demo.card wird demonstrativ gezeigt, wie ein mit moby.cards erstelltes Rezept aussehen könnte.
Die Zubereitung selbst wird mit Bildern, Videos, Texten und einer Rezeptdatei sehr ausführlich in der "Rezepte.Card" beschrieben.
Diese "Rezepte.Card" kann jeder nach Belieben gestalten.
moby.cards
ein Service von A4P UG
Achter de Möhl 68
24955 Harrislee
Internet:  www.moby.cards
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